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薏米可以怎么吃?看这个就够了!

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前言家常菜跟我学(微信号:caipu999)

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  正文开始:  

小小的薏米,含有多种维生素和矿物质,能够健脾胃促代谢,在需要秋补的时候,不妨来点薏米。


薏米排骨汤薏米可以怎么吃?看这个就够了!

薏米可以怎么吃?看这个就够了!


食材:

薏米 / 排骨 / 姜 / 小葱 / 盐


做法:

1.提前将薏米浸泡3到4个小时。生姜切成片,小葱挽结


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 2.排骨先用水洗净,再放入煮开的锅中,焯水,去掉血沫

 3.砂锅中倒入足量的水,倒入排骨、姜片和葱结,大火煮开后转小火


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 4.煮20分钟左右后,放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时

 5.关火前5分钟加入适量的盐调味,营养又美味的薏米排骨汤就完成了~


红豆薏米粥薏米可以怎么吃?看这个就够了!

薏米与红豆的组合将其祛湿消肿,利水清热的功效充分发挥,好吃又有益,常说要祛湿气的朋友一定要试试!


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食材:

红枣 / 红豆 / 薏米 / 冰糖


做法:

 1.把红豆、薏米洗净并浸泡一晚上泡发

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 2.把洗净的薏米、红豆、红枣放入电饭锅内,加入足量的水开火煮开

 3.等汤煮沸后,加入适量冰糖,再转小火慢炖

 4.煮至红豆稍微开花软烂,就可以出锅了。甜甜糯糯的羹汤,温热食用风味更佳哦~


柠檬薏米水薏米可以怎么吃?看这个就够了!

薏米富含维生素,能保持皮肤光泽细腻,是一款天然有效的美容食品。加上柠檬一起食用,那就是集瘦身美白于一体的神仙水~


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食材:

薏米 / 柠檬


做法:

 1.薏米洗净用清水浸泡一晚上,第二天更省时省力

 2.锅内放入足量的水,再加入薏米,煮制一个半小时


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 3.等待期间,切下几片柠檬备用

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 4.等到水熬成奶白色,并有些许粘稠时,就可以出锅

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 5.把薏米水倒出,晾凉,最后放进柠檬片,就可以开喝了

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 6.想要酸甜风味,就淋上点蜂蜜


山药薏米粥薏米可以怎么吃?看这个就够了!

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食材:

山药 / 莲子 / 薏米 / 百合 / 冰糖


做法:

1.先将山药、莲肉、薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜

2.连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆

3.倒入砂锅中,加入两碗水,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟


小米薏仁粥薏米可以怎么吃?看这个就够了!

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食材:

200g小米 / 50g薏仁



做法:

1.将小米洗净,然后用水泡一个小时

2.将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅,一次性加满水

3.用中火将水烧开,将沫撇掉

4.用筷子将锅盖架空用中小火熬

5.熬稠后将火灭了,焖一会儿就好了


精彩回顾

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