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【文怡实验室】| 弹簧开核桃、大蒜秒去皮儿~那些传说中的厨房小工具真有这么神?

之前有不少朋友都喜欢看我测评点儿厨房神器啥的,我其实不太喜欢厨房里细碎的东西太多,但对那些设计独特好玩儿,又功能性大大的厨房小工具还是特别有兴趣的~这么些年来,零零碎碎也买了不少。【文怡实验室】| 弹簧开核桃、大蒜秒去皮儿~那些传说中的厨房小工具真有这么神?

不得不说,现在科技发展迅速,人们的脑洞也是越来越大了,很多厨房疑难杂症都可以借助科学的力量解决~基本上不管是切个苹果还是剥个蒜,只要你不想麻烦,上网一搜,绝对能找到“小帮手”~有了这些省时省力的“小帮手”,估摸着不爱做饭的人也能爱上厨房,就更别说我们这些本就爱在厨房里玩儿的人了,真是能从烹饪中获得更多乐趣和享受~

目前市面上的厨房小工具也是越来越多,看每一样的官方介绍那都是神器一般的存在啊,价格不贵,又能给生活带来很多方便和惊喜,谁看谁长草!等真正用下来呢,就会发现了,有的的确是很神奇,可以让你在下厨时更加得心应手,当然也存在各种添乱的鸡肋产品。。。

这次我选了十款我们在厨房最常会使用到的“神器”,挨个来试一下吧~

【文怡实验室】| 弹簧开核桃、大蒜秒去皮儿~那些传说中的厨房小工具真有这么神?


水果分切器


【文怡实验室】| 弹簧开核桃、大蒜秒去皮儿~那些传说中的厨房小工具真有这么神?


官方用途

对准水果中心,双手握住手柄向下压,可以一秒快速切出平均等份的水果,还可以有效去核,整齐美观,石榴,梨,香瓜等多种水果同样适用,省时省力,解决了用刀切分水果麻烦和不均匀的问题。

测评结果

这款比较大众,估计是不少人家的基础款“神器”,我饺着挺方便,切的时候,中间的圆环对准果蒂的位置,使劲儿向下压。。。切出的效果可以治愈强迫症~比用刀切省劲儿不少。

8过,有人说这款用起来有割到手的危险,虽然没在我身上发生,但还是给大家提个醒,用的时候要小心一点儿,尤其是千万千万不要让孩子拿着玩儿哈。

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压蒜盒


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官方用途

将大蒜剥好放入压蒜盒中旋转即可捻出细腻的蒜泥,避免了手工捣蒜的吃力,蒜瓣也不会压得乱跑。

测评结果

以前姆们捣蒜都得拿石头锤子可劲儿砸,不然就用刀一通又拍又切,几瓣蒜就能把场面搞得特别震撼。。。现在有了这样的发明,一个小盒就能撵蒜泥?试过之后发现。。。咱还是上锤子和刀吧。。。

有大蒜在里面卡着,太难转了,传说中细腻的蒜泥也不知道要多费劲才能捻出来。。。还是暴力解决来的痛快。。。

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去蒜皮滚垫


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官方用途

放入蒜瓣,手掌按压并在台面上滚动就可以轻松去皮,一次可以剥多颗蒜,比手动快几十倍,也不用担心手上沾到蒜汁。

测评结果

这款设计真是特别简单,用起来也方便,对付那些外皮干松的老蒜来说还是有效果的,但那些含水分大的新蒜就别指望它了。

一次只能剥两三颗,所以如果是需要剥很多蒜的情况下,那估计得搓个大红掌出来,不过还是有用的,即便是没能把蒜皮干干净净的剥除,也能让蒜皮松动不少,再用手一捻,皮儿就下来了,不用担心会弄得满手大蒜味儿。

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剥橙器


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官方用途

把指环套在大拇指上,弧面靠近橙子表面,用尖端从上往下划成几份即可轻松开橙子、橘子,不会因果汁四溅而弄脏衣物,也不会剥得指甲生疼。

测评结果

用这个小东西划橙子啥的真是迷之过瘾,不费劲,轻轻往下一顺,就能把果皮划出一道规则的弧形开口,顺着开口可以很容易将果皮剥除,最关键的是,这小玩意儿才几毛钱一个,怎么都买不了吃亏上当哈~家里备几个没毛病!

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去核器


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官方用途

把枣、樱桃、葡萄等小颗水果放在当中,握住手柄往下一按,就可以一秒去核,不用再一颗颗的费劲挖。

测评结果

这款“核武器”还是有用的,就是得对准果心,这一点挺重要,一定得找准了核的位置再下手,我们先后试验了大枣、葡萄、车厘子,只有车厘子成功了,因为车厘子的果蒂凹进去的太明显,很好找位置,而且大小也合适,对于个头较大的枣来说就不太好使了。

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还有一点要注意,如果是水分比较多的水果,要小心果汁的飞溅,去车厘子核的时候,虽然成功了,但那去核的场景啊,案发现场似的。。。

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弹簧坚果碎壳器


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官方用途

把坚果放进托盘凹槽上,置上弹簧,指尖按住弹簧底部的耳朵,另一只手拉伸弹簧,再松开,就可以将坚果砸开,适用于99%的坚果,敲击过程控制在弹簧腔内,不会夹手,果壳果肉也不会四处飞溅,再不用为坚果难开的壳而烦恼。

测评结果

这个要不说是啥,估摸着你都想不到是开坚果的吧,办公室还有妹子猜是不倒翁,想法也是独特哈~不过这新奇玩意儿还挺受欢迎,谁看见了都想试试,把核桃放进去揪着上面的球往上一扥再一撒手,核桃就四分五裂了,不过切记要按住下面的两个“耳朵”,拉的时候也不要太狠,不然就会是这样的结果,碎壳器带着核桃。。。起飞了。。。

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这个真的挺神的,我们试了几种核桃,外壳坚硬的砸两下也能开,屡试不爽,放地上操作效果最佳,而且使用起来还很爽,办公室小姑娘们玩儿得可上瘾,看着她们疯狂砸核桃的样子,我不禁陷入沉思。。。难道平时给她们的工作压力太大?。。。

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三合一削皮器


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官方用途

多功能设计,旋转中间的盘就可以切换三种刀片,可刨普通水果蔬菜皮,也可刨软质瓜果类,甚至还可以刨丝,外侧的不锈钢圆环可以轻松去除果蔬表皮的洞眼和疤痕,功能全面应对生活中所见到的各种瓜果蔬菜。

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测评结果

体积小,可以换三种刀片,一物多用,使用起来也轻巧顺手,最让人觉得惊喜的是软质瓜果类刀片,西红柿皮削起来特别干净利落,不会刮下太多肉,也不会像拿普通刀片削那样不敢用劲儿,早前要给西红柿去皮还得靠手一点点儿撕呢,现在真是感叹人类的智慧啊~

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多功能菜丝旋转杯


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官方用途

包含擦芝士或蔬菜的粗条、细条、旋转丝三种刀片,只要选取所需的刀片,将果蔬固定在刀片上,盖上顶盖轻松旋转即可完成切丝。

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测评结果

有别于传统擦丝器,三种刀片都被收纳在一个不大的杯子里,省地方,擦丝的时候只需要旋转杯盖,省了不少力,记得擦丝之前先把蔬菜切成段再放入哈,转起来手感特好,配合那英的那首《山不转水转》,跟着音乐的律动感,转起来就更带劲儿了~

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切片固定器


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官方用途

只要将针头插进需要切的肉、果蔬上,就可以让它们固定,切的时候不仅可以护手,还可以使切出的片厚薄更加均匀。除此之外,还有松肉针的功能。

测评结果

虽然很像,但这真不是金刚狼的狼爪哈,如果你是特别不擅长切菜的厨房菜鸟,还是有用的。我们请连握菜刀手都打晃儿的厨房小白来切比肉还难操纵的西红柿,也能轻松驾驭,不用担心切到手,顺着针切妥妥的~当然,如果你切工了得,那也是可有可无了。

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包饺子神器


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官方用途

用饺子器压出面皮,将面皮放上,加入馅料,稍微用力合上,就可以轻松包出外形规整的饺子。

测评结果

用起来挺方便顺手,适合不会包饺子或者想省事儿省时间的懒人,饺子皮要够得到包饺子器的边缘,合上的时候要用点儿力,完事儿记得拿手再捏捏饺子边儿,以防煮的时候裂开。(听起来,比自己包一个费时还长呢。)

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煮完的饺子不会破,只是出来的造型有点儿跟想象中不一样。。。其实我饺着,如果会包饺子也有时间,还是咱自己包更有心意和乐趣~

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厨房神器的队伍还在日益壮大中,虽然除了这些还有很多我没测评到的,但这几样东西如果能帮你们少走点儿弯路,我也是挺开心的。我饺着,好的产品设计真是会帮你把操作中会遇到,但可能连你自己都想不到的问题方方面面都解决掉,那才叫“神器”,用对了“神器”,下厨真会变得更轻省更好玩儿~【文怡实验室】| 弹簧开核桃、大蒜秒去皮儿~那些传说中的厨房小工具真有这么神?

好啦,还想让我们测评点儿啥,留言哈,能做的姆们都一一满足哦~

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