每日热文

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

油麦菜是一种低热量、高营养的蔬菜,具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效;鲮鱼有益气血,健筋骨,通小便的功效。


两者结合做成一道菜——豆豉鲮鱼油麦菜,色泽翠绿、鱼香味美、豉香浓郁、脆嫩爽口。这样荤素搭配也符合膳食均衡的要求。

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!


主料:油麦菜250克、豆豉鲮鱼1个


辅料:油适量、盐适量、大蒜10瓣、白糖适量、生抽适量、胡椒粉适量

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!


1、油麦菜洗净,沥干水分,切段备用。

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

2、豆豉鲮鱼打开,将鲮鱼撕成条。

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

3、将蒜瓣切成碎片。

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

4、起锅倒入适量油,油热后放入一部分蒜爆香。

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

5、下入油麦菜,大火翻炒至软。

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

6、盛出备用。

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

7、起油锅,下入另一半蒜末和罐头里的豆豉炒香。

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

8、添加少许盐(可以不加,罐头很咸)、糖、生抽和胡椒粉调味。

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

8、倒入豆豉鲮鱼翻炒,然后倒入炒好的油麦菜翻炒均匀即可。

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

小贴士


1、豆豉鲮鱼有咸味,所以这道菜盐一定要少一些。也可以不放。

2、烧热锅, 加入少许油, 先煸炒蒜片, 再下入豆豉鲮鱼煸炒一下, 这样香味更浓。

3、青菜洗干净后,一定要沥干水分再炒,炒菜一定要大火,防止菜变黑。

版权归原创者所有,如有侵权请及时联系!

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

下面有更精彩的内容

点一下图片,免费查看内容!


▼ ▼ ▼

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

▼ ▼ ▼

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

▼ ▼ ▼

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

▼ ▼ ▼

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

▼ ▼ ▼

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

▼ ▼ ▼

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!▼ ▼ ▼3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!▼ ▼ ▼

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

▼ ▼ ▼

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!▼ ▼ ▼

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

▼ ▼ ▼

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!▼ ▼ ▼

3 分钟快手菜!冬季餐桌,少了它就吃不下饭!

提示: 点一下上面的图片查看完整内容