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[东北灶] 全新菜系入驻…老妹儿你瞅啥?赶紧吃起来~

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“你瞅啥”   “瞅你咋地”

呃…说到东北

这句话简直深入人心

[东北灶] 全新菜系入驻…老妹儿你瞅啥?赶紧吃起来~

其实也不是啦

我们明明是清新脱俗的~

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东北人豪爽当然东北菜也是!


东 北 灶 来 啦!!!

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东北灶---东北菜专门店

菜品特点:天然好食材健康好味道

?天然地道?

精选营养、天然、生态的食材和菜品及烹调厨艺

?绿色健康?

荤素搭配、粗细搭配、合理膳食,

健康休闲的用餐体验

?精致美味?

一流食材,健康烹饪,

激发食材本身的极致美味


东北灶强势进驻湖州银泰城

{ 东北 }

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中国唯一的寒地黑土,土壤资源弥足珍贵;

植被茂盛,千百年落叶堆积成肥沃黑土,

其有机质是黄土的十倍;

冬季寒冷,一年只盛产一季山珍与农作物;

孕育出珍贵的食材和五谷杂粮。


{ 东北菜 }

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东北菜,就如东北人一样,热情、豪爽。

大口吃肉、大碗喝酒。

小编作为一名生在湖州的正宗水乡人,

还是对东北菜令人欲罢不能!

 招牌菜 墙裂推荐 


酱大骨 

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酱大骨是东北灶的当家名菜,精选排酸猪后腿骨

一头猪仅2份

8道工序酱制

12小时浸泡

18种调料调味

百年经典传承

 

锅包肉

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锅包肉是著名的东北菜

由一百多年前的一代名厨郑兴文首创

当年称它为“锅爆肉”,经洋人衍化成了今天的“锅包肉”

东北灶的大厨不但很好的

传承了此菜的色、香、味、型

更在此菜上突出了“声”,即咀嚼时

可发出类似吃苞米花时的那种声音

这是酥脆的标志

 

小鸡炖蘑菇

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东北有句俗话“姑爷领进门、小鸡吓掉魂”

就是说新姑爷第一次到丈母娘家

丈母娘一定要用榛蘑炖土鸡来招待

可见这道菜的隆重

东北灶野生榛蘑炖土鸡精选野生榛蘑、

配上散养土鸡,加上东北粉条

小火慢炖而成,味道鲜美,是食客必点菜之一

 

地三鲜

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中国古代民间到立夏的时候就有“尝三鲜”之说

东北灶地三鲜是选用土豆、茄子和辣椒

用家常红烧的烹饪技法加工而成

色泽油亮、鲜美爽口,且可健脾开胃

 

东北拉皮

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东北拉皮是东北的名小吃

又称拉皮、东北拉皮、东北大拉皮、水拉皮、东北凉皮

精选上等绿豆粉手工制作而成

色泽晶莹透亮,绵软滑爽、口感劲道

质感细腻,配上秘制的东北传统酱料,让人回味无穷

 

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再多的美味,终抵不过主食的饱腹

主食均衡搭配营养很重要

我们贴心的准备了炸酱面、

牛肉馅饼、猪肉水饺、金牌手撕饼

。。。



吃货们,注意了 

【东北灶】开业在即~满满福利正在准备中~

要时刻关注【湖州银泰城】公众号哦~

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