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去皮这事,还得看我的偷懒大招

去皮这事,还得看我的偷懒大招


做饭是个挺繁琐的事,尤其是就备菜过程来说,如果能在这个步骤上优化一下,会省事不少。所以今天小羽就来教大家几个快速食物去皮办法,希望能帮你们节省一点时间~


去皮这事,还得看我的偷懒大招

土豆


将煮好的土豆从沸水中捞出,然后放入冰水中浸泡5秒钟,这时候,用两手轻轻握住土豆两端一扯,一个完整的土豆很快就剥好啦! 


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西红柿


西红柿的去皮方法和上面土豆的有点像,都是利用热水进行“脱皮”。唯一不同的是西红柿在下水前需要在表面刮道口子。


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大蒜


将大蒜放入容器里,盖上盒子用力摇一摇,再打开时,大蒜皮就很轻而易举地掉落了。或者你也可以直接用菜刀拍一拍,这样大蒜皮也很容易剥落。


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猕猴桃


总是会把猕猴桃剥地一手汁水,那是因为你没使用正确的方法。将猕猴桃两端切掉,直接用勺子围绕着猕猴桃转一圈,这样整个猕猴桃就能被干净地剥下来啦。


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芒果


用勺子或者硬币把芒果全身刮遍,你会发现芒果竟然和香蕉一样好剥。


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找到虾的第二节位置,用手轻轻拉扯,虾壳和虾身就完整地分开了。


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将煮好的鸡蛋迅速放入冷水静置5分钟,再从冷水里捞出来,鸡蛋壳很容易地就剥掉了。


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栗子


将煮好的栗子同样迅速放入冷水静置5-10分钟,再从冷水里捞出来,栗子的皮就不会难剥啦。


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这些小妙招,你们都学会了吗?


去皮这事,还得看我的偷懒大招


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